作為業(yè)主來說,如何考量和把控餐飲店面裝修,使得店面與眾不同,畢竟有一定的專業(yè)性,業(yè)主往往考慮的要素并不全。
一、要突出地域民族文化特色
餐廳店面裝修時(shí),除了大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備外,也要注意使餐飲,更有鮮明的個(gè)性和地域特,特別是品牌餐飲,如何尊重所在地的文化傳統(tǒng),展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。
二、空間布局要合理,方便提供服務(wù)
如何更好地,體現(xiàn)出以人為本,功能性布局、交通組織和環(huán)境營(yíng)建中,如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、要注意色調(diào)的搭配
餐廳裝修對(duì)顏色,也是很考究的,一般比較少用藍(lán)色的這種,讓人沒食欲的冷色調(diào)。在色調(diào)的裝修上,可采用一些艷麗的色調(diào),這樣可提高用餐者的食欲,所以很符合快餐的消費(fèi)理念。要是西餐廳可采用柔和的暗色調(diào),搭配一些柔和的燈光,給客人營(yíng)造浪漫的氣氛。
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