與普通餐廳不同，主題餐廳令人印象深刻的是，它的用餐環(huán)境是圍繞著，一個(gè)特定的主題。甚至是食品也要，與主題相配合，為顧客營(yíng)造出一種或溫馨、或神秘感。那么，有哪幾大類(lèi)型呢？
一、地域民俗民風(fēng)
以地域民俗民風(fēng)為主題，在人們記憶中、烙印在人們性格里，厚重文化通過(guò)空間設(shè)計(jì)，用現(xiàn)代手法追憶過(guò)去的美好時(shí)光。
二、田園農(nóng)舍
隨如今生活壓力的不斷加大，人們向往的生活環(huán)境渴望，回歸自然是一種時(shí)代的潮流。因此，以田園農(nóng)舍為主題，進(jìn)行設(shè)計(jì)的餐廳、酒樓、飯店，都是比較受歡迎，給人以一種田野的味道。
三、歷史文化
主題餐廳設(shè)計(jì)，必須有一個(gè)完整的主題，才能夠迅速，而準(zhǔn)確地抓住，各個(gè)消費(fèi)者，不同的文化訴求。對(duì)全新、大膽的探討，以抽象間接地造型和豐富的主題含義、美食與美學(xué)的交相呼應(yīng)。由感染力的色彩組合，因強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊與心理共鳴。
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