餐廳裝修設計總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的共同創(chuàng)造的一個整體。餐飲店裝修需根據(jù)其功能進行空間匹配施工，作為一個整體，餐廳的空間設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求，同時還要追求更高的審美和藝術價值。
餐廳裝修一般分為前臺，用餐區(qū)，廚房，和包間，從生意上著眼，應考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內(nèi)場地太擠與太寬均不好，應以顧客來餐廳的數(shù)量來決定其面積大小。因此需合理分配餐飲店各功能面積，做合理的施工。在施工的時候，一定在線路布局多家注意，餐飲酒店的廚房是用電量大的地方，一般用電量分為：廚房設備、照明、插座、外立面。用電量多的廚房，要多分幾路，每路安裝2P漏電空開，和接地線，主線可以使用6平方或者10平方，每個分路使用4平方銅芯耐阻燃電線，使用kbg管，畢竟安全最重要，這樣才能保證廚房的用電安全。
餐飲裝修還要注意環(huán)保，隱蔽工程一定要做到位，施工選材***都選用環(huán)保材料，同時也要裝修施工出一個視野開闊的觀餐區(qū)，這樣廚房準備可口飯菜的時候，顧客都能全程看到，這樣才能讓顧客吃的安心、放心、舒心。在餐飲裝修時一定要注意實用性，地面、側(cè)面等地方材料一定要合適，地面要選擇表面光亮容易清洗的材料，燈具襯托效果，有時可適當降低頂棚，可給人以親切感。這樣前來用餐的顧客體驗感好了，也才能提升餐飲店就餐率。
餐飲店裝修得效果好，可以為我們餐飲店的經(jīng)營發(fā)展奠定基礎，我們作為一個餐飲人一定要重視并且做好。很多餐飲店的老板覺得只要把餐飲店裝修得干凈整潔就行，其實餐飲店的裝修也有很大的學問，裝修做得好，可以讓我們的生意更加興隆，如果做得不好，可能會影響我們餐飲店的經(jīng)營。
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